O ferro é essencial para o nosso organismo
Opinião » 2014-07-11 » mg teste
O ferro está presente na hemoglobina dos glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio para todas as células. É fundamental para a produção de trifosfato de adenosina (ATP), a fonte primária de energia do corpo. Participa em muitos processos fisiológicos importantes, nomeadamente a regulação do crescimento e diferenciação celular. O corpo não pode sintetizar ferro. É aproveitado dos alimentos que comemos pelas células do intestino delgado.
A deficiência de ferro é mais comum nas mulheres e crianças e menos comum nos homens e, mais recorrente nas mulheres grávidas.
O ferro tem duas proveniências diferentes, ou seja, proteína de origem animal e origem vegetal, sendo a de origem animal a mais facilmente absorvida.
Quando existe uma deficiência de ferro no organismo, estamos perante uma anemia por falta de ferro.
Sintomas da falta de ferro - Fadiga generalizada, desânimo e tristeza, perturbação do sono, falta de apetite (anorexia), palidez, falta de vontade e força para o trabalho ou outras actividades, dificuldade de aprendizagem, concentração e memória, apatia, deformação das unhas, queda do cabelo, inflamação da língua, etc.
Para evitar anemia devem constar da nossa alimentação produtos ricos em ferro.
Alguns alimentos ricos em ferro
- Ameijoas - Têm alta concentração de ferro
- Carne de porco, bovino e similares, cordeiro, carne branca (frango e peru) ovos
- Peixe, mariscos, ostras, mexilhões
- Feijão de soja e seus derivados como tofu, feijão branco, vermelho e preto, grão de bico, sésamo (gergelim), cereais integrais, sementes de abóbora, girassol, nozes, amêndoas, quinoa, linhaça, pão integral, cereais integrais sem adição de açúcar
- Todas as verduras de folha verde escura como espinafre, couve galega, brócolo, salsa e frutos como os citrinos, manga, morangos, chocolate preto, etc.
Alimentos que dificultam a absorção do ferro
Entre outros, o álcool, chá verde, café e o cálcio.
O cálcio é um inibidor do ferro, pelo que alimentos como o leite, queijo, iogurte, devem ser evitados quando se ingere carne, peixe, legumes, fruta).
Alimentos que ajudam a absorver o ferro
A vitamina C presente no limão, laranja, kiwi, etc.
Beber um copo de água com meio limão a cada refeição principal é importante pois ajuda a uma boa absorção do ferro contido nos alimentos.
Juvenal Silva (Naturopata)
Cédula profissional 62313
O ferro é essencial para o nosso organismo
Opinião » 2014-07-11 » mg testeO ferro está presente na hemoglobina dos glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio para todas as células. É fundamental para a produção de trifosfato de adenosina (ATP), a fonte primária de energia do corpo. Participa em muitos processos fisiológicos importantes, nomeadamente a regulação do crescimento e diferenciação celular. O corpo não pode sintetizar ferro. É aproveitado dos alimentos que comemos pelas células do intestino delgado.
A deficiência de ferro é mais comum nas mulheres e crianças e menos comum nos homens e, mais recorrente nas mulheres grávidas.
O ferro tem duas proveniências diferentes, ou seja, proteína de origem animal e origem vegetal, sendo a de origem animal a mais facilmente absorvida.
Quando existe uma deficiência de ferro no organismo, estamos perante uma anemia por falta de ferro.
Sintomas da falta de ferro - Fadiga generalizada, desânimo e tristeza, perturbação do sono, falta de apetite (anorexia), palidez, falta de vontade e força para o trabalho ou outras actividades, dificuldade de aprendizagem, concentração e memória, apatia, deformação das unhas, queda do cabelo, inflamação da língua, etc.
Para evitar anemia devem constar da nossa alimentação produtos ricos em ferro.
Alguns alimentos ricos em ferro
- Ameijoas - Têm alta concentração de ferro
- Carne de porco, bovino e similares, cordeiro, carne branca (frango e peru) ovos
- Peixe, mariscos, ostras, mexilhões
- Feijão de soja e seus derivados como tofu, feijão branco, vermelho e preto, grão de bico, sésamo (gergelim), cereais integrais, sementes de abóbora, girassol, nozes, amêndoas, quinoa, linhaça, pão integral, cereais integrais sem adição de açúcar
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Alimentos que dificultam a absorção do ferro
Entre outros, o álcool, chá verde, café e o cálcio.
O cálcio é um inibidor do ferro, pelo que alimentos como o leite, queijo, iogurte, devem ser evitados quando se ingere carne, peixe, legumes, fruta).
Alimentos que ajudam a absorver o ferro
A vitamina C presente no limão, laranja, kiwi, etc.
Beber um copo de água com meio limão a cada refeição principal é importante pois ajuda a uma boa absorção do ferro contido nos alimentos.
Juvenal Silva (Naturopata)
Cédula profissional 62313
Eleições "livres"... » 2024-03-18 » Hélder Dias |
Este é o meu único mundo! - antónio mário santos » 2024-03-08 » António Mário Santos Comentava João Carlos Lopes , no último Jornal Torrejano, de 16 de Fevereiro, sob o título Este Mundo e o Outro, partindo, quer do pessimismo nostálgico do Jorge Carreira Maia (Este não é o meu mundo), quer da importância da memória, em Maria Augusta Torcato, para resistir «à névoa que provoca o esquecimento e cegueira», quer «na militância política e cívica sempre empenhada», da minha autoria, num país do salve-se quem puder e do deixa andar, sempre à espera dum messias que resolva, por qualquer gesto milagreiro, a sua raiva abafada de nunca ser outra coisa que a imagem crónica de pobreza. |
Plantação intensiva: do corte à escovinha e tudo em fila aos horizontes metalificados - maria augusta torcato » 2024-03-08 » Maria Augusta Torcato Não sei se por causa das minhas origens ou simplesmente da minha natureza, há em mim algo, muito forte, que me liga a árvores, a plantas, a flores, a animais, a espaços verdes ou amarelos e amplos ou exíguos, a serras mais ou menos elevadas, de onde as neblinas se descolam e evolam pelos céus, a pedras, pequenas ou pedregulhos, espalhadas ou juntinhas e a regatos e fontes que jorram espontaneamente. |
A crise das democracias liberais - jorge carreira maia » 2024-03-08 » Jorge Carreira Maia A crise das democracias liberais, que tanto e a tantos atormenta, pode residir num conflito entre a natureza humana e o regime democrático-liberal. Num livro de 2008, Democratic Authority – a philosophical framework, o filósofo David. |
A carne e os ossos - pedro borges ferreira » 2024-03-08 » Pedro Ferreira Existe um paternalismo naqueles que desenvolvem uma compreensão do mundo extensiva que muitas vezes não lhes permite ver os outros, quiçá a si próprios, como realmente são. A opinião pública tem sido marcada por reflexões sobre a falta de memória histórica como justificação do novo mundo intolerante que está para vir, adivinho eu, devido à intenção de voto que se espera no CHEGA. |
O Flautista de Hamelin... » 2024-02-28 » Hélder Dias |
Este mundo e o outro - joão carlos lopes » 2024-02-22 Escreve Jorge Carreira Maia, nesta edição, ter a certeza de que este mundo já não é o seu e que o mundo a que chamou seu acabou. “Não sei bem qual foi a hora em que as coisas mudaram, em que a megera da História me deixou para trás”, vai ele dizendo na suas palavras sempre lúcidas e brilhantes, concluindo que “vivemos já num mundo tenebroso, onde os clowns ainda não estão no poder, mas este já espera por eles, para que a História satisfaça a sua insaciável sede de sangue e miséria”. |
2032: a redenção do Planeta - jorge cordeiro simões » 2024-02-22 » Jorge Cordeiro Simões
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Avivar a memória - antónio gomes » 2024-02-22 » António Gomes Há dias atrás, no âmbito da pré-campanha eleitoral, visitei o lugar onde passei a maior parte da minha vida (47 anos), as oficinas da CP no Entroncamento. Não que tivesse saudades, mas o espaço, o cheiro e acima de tudo a oportunidade de rever alguns companheiros que ainda por lá se encontram, que ainda lá continuam a vender a sua força de trabalho, foi uma boa recompensa. |
Eleições, para que vos quero! - antónio mário santos » 2024-02-22 Quando me aborreço, mudo de canal. Vou seguindo os debates eleitorais televisivos, mas, saturado, opto por um filme no SYFY, onde a Humanidade tenta salvar com seus heróis americanizados da Marvel o planeta Terra, em vez de gramar as notas e as opiniões dos comentadores profissionais e partidocratas que se esfalfam na crítica ou no elogio do seu candidato de estimação. |
» 2024-02-28
» Hélder Dias
O Flautista de Hamelin... |
» 2024-03-08
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Plantação intensiva: do corte à escovinha e tudo em fila aos horizontes metalificados - maria augusta torcato |
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» Pedro Ferreira
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