Um pão nosso todos os dias
Sociedade » 2022-12-16
Anuncia que diariamente tem ao dispor dos clientes pão de trigo, pão de rama (centeio, cevada, trigo), chapatas pequenas, bolinhas de passas, focaccia, pão com chouriço, pão com chouriço vegetariano, barras de sésamo, rolos de canela. Pelo meio, vão saindo outros pitéus, como o pão com farinheira, que tanto cativou quem o provou.
As reacções a esta nova loja de pão, que dá guarida a uma padaria artesanal, utilizando farinhas moídas em mó de pedra e usando, na confecção dos pães, a fermentação natural sem recurso a aditivos, as reacções, dizia-se, têm sido entusiásticas, indiciadoras que ainda está no início esta aposta de André Lopes, um homem de várias artes e ofícios antes de se aventurar no fabrico do mais sagrado dos alimentos que a humanidade inventou.
Há muito que em Torres Novas se suspirava por pães com estas características e variedades, e quem os queria tinha de deslocar-se ao Entroncamento. Agora, os torrejanos deixaram de ter desculpa para não comer bom pão, em vez de se empanturrarem com os sub-produtos com que se envenenam todos os dias e que são vendidos, estaladiços e crocantes, nos sítios que se sabe e apresentados como se fossem pão. Quando não passam de vergonhosas mixórdias puras e duras, ofendendo as boas e generosas padarias que ainda existem, mas isso são obviamente padarias.
André Lopes, um riachense que já foi jornalista, está a prestar um serviço à cidade. O mínimo que podemos fazer é agradecer-lhe, mas com os agradecimentos que interessam, que é comprar-lhe os pães que fabrica com se de uma missão se tratasse. E é uma missão.
Na avenida Manuel de Figueiredo, em Torres Novas, aí está a padaria Rama. Um pão nosso, todos os dias.
Um pão nosso todos os dias
Sociedade » 2022-12-16Anuncia que diariamente tem ao dispor dos clientes pão de trigo, pão de rama (centeio, cevada, trigo), chapatas pequenas, bolinhas de passas, focaccia, pão com chouriço, pão com chouriço vegetariano, barras de sésamo, rolos de canela. Pelo meio, vão saindo outros pitéus, como o pão com farinheira, que tanto cativou quem o provou.
As reacções a esta nova loja de pão, que dá guarida a uma padaria artesanal, utilizando farinhas moídas em mó de pedra e usando, na confecção dos pães, a fermentação natural sem recurso a aditivos, as reacções, dizia-se, têm sido entusiásticas, indiciadoras que ainda está no início esta aposta de André Lopes, um homem de várias artes e ofícios antes de se aventurar no fabrico do mais sagrado dos alimentos que a humanidade inventou.
Há muito que em Torres Novas se suspirava por pães com estas características e variedades, e quem os queria tinha de deslocar-se ao Entroncamento. Agora, os torrejanos deixaram de ter desculpa para não comer bom pão, em vez de se empanturrarem com os sub-produtos com que se envenenam todos os dias e que são vendidos, estaladiços e crocantes, nos sítios que se sabe e apresentados como se fossem pão. Quando não passam de vergonhosas mixórdias puras e duras, ofendendo as boas e generosas padarias que ainda existem, mas isso são obviamente padarias.
André Lopes, um riachense que já foi jornalista, está a prestar um serviço à cidade. O mínimo que podemos fazer é agradecer-lhe, mas com os agradecimentos que interessam, que é comprar-lhe os pães que fabrica com se de uma missão se tratasse. E é uma missão.
Na avenida Manuel de Figueiredo, em Torres Novas, aí está a padaria Rama. Um pão nosso, todos os dias.
![]() O Município de Torres Novas vai promover, ao longo do dia 8 de Julho, um programa de comemorações para assinalar os 40 anos da elevação a cidade (1985-2025). A iniciativa tem início às 9h30, junto à Biblioteca Municipal Gustavo Pinto Lopes, com o hastear da bandeira ao som do hino de Torres Novas. |
![]() A maioria socialista da Câmara Municipal de Torres Novas fez aprovar na reunião extraordinária de ontem, segunda-feira, um pacote de galardões honoríficos a pessoas e instituições do concelho, mas as deliberações foram tecnicamente nulas por não cumprirem o estipulado no próprio regulamento municipal em vigor. |
![]() A Fótica, emblemática loja do centro histórico de Torres Novas, entrou da melhor maneira neste Verão, com mais uma iniciativa de promoção do comércio tradicional que realizou na passado sábado, dia 21, exactamente o dia do solstício. |
![]() A assembleia de aderentes do Bloco de Esquerda no concelho de Torres Novas reuniu no passado dia 10 de Junho, tendo sido "objectivo central dessa sssembleia debater a constituição das listas a apresentar nas próximas eleições para as autarquias locais e votar os nomes de quem vai encabeçar as listas à Câmara Municipal e Assembleia Municipal”, começa por informar a nota de imprensa bloquista. |
![]()
O primeiro Plano Director Municipal de Torres Novas (PDMTN) foi publicado em 1997 e entrou em revisão logo em 2001. Quando foi publicado já vinha atrasado para as necessidades de ordenamento do território municipal, assentava numa perspectiva demográfica que previa 50 000 habitantes a que o concelho nunca chegou e um dinamismo industrial e empresarial a que também nunca correspondeu. |
![]() A aldeia de Alcorriol (concelho de Torres Novas) prepara-se para um momento simbólico de celebração e inovação: o lançamento oficial da receita do “bolo de figos do Alcorriol”, “uma criação original, sustentável e 100% vegan, que será apresentada ao público no contexto do 4. |
![]() Vila Nova da Barquinha prepara-se para receber mais uma edição da Feira do Tejo, entre 12 e 15 de junho de 2025, “numa celebração vibrante da identidade cultural, artística e comunitária do concelho”. |
Apresentação do livro “Maria Lamas, Amor, Paz e Liberdade” no Museu Municipal Carlos Reis » 2025-06-06 No âmbito da exposição «As Mulheres de Maria Lamas», o Museu Municipal Carlos Reis vai receber, no dia 7 de Junho, a partir das 16 horas, a apresentação do livro «Maria Lamas, Amor, Paz e Liberdade» (Editora Barca do Inferno), da autoria de Mafalda Brito e Rui Pedro Lourenço. |
![]() O Movimento P´la Nossa Terra informa em comunicado que ontem, segunda-feira, na Sala de Sessões dos antigos Paços do Concelho, apresentou aos seus simpatizantes e apoiantes os seus cabeças de lista, quer para a Câmara Municipal, quer para a Assembleia Municipal de Torres Novas. |
![]() A mobilidade no Médio Tejo volta a dar um passo em frente com a introdução de uma nova medida que promete tornar as deslocações mais acessíveis e inclusivas. A Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, enquanto Autoridade de Transportes, lança agora a assinatura de linha MEIO, que, por apenas 5 euros nos passes, permite viajar em qualquer distância, dentro da região. |