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Um pão nosso todos os dias
Sociedade » 2022-12-16
Anuncia que diariamente tem ao dispor dos clientes pão de trigo, pão de rama (centeio, cevada, trigo), chapatas pequenas, bolinhas de passas, focaccia, pão com chouriço, pão com chouriço vegetariano, barras de sésamo, rolos de canela. Pelo meio, vão saindo outros pitéus, como o pão com farinheira, que tanto cativou quem o provou.
As reacções a esta nova loja de pão, que dá guarida a uma padaria artesanal, utilizando farinhas moídas em mó de pedra e usando, na confecção dos pães, a fermentação natural sem recurso a aditivos, as reacções, dizia-se, têm sido entusiásticas, indiciadoras que ainda está no início esta aposta de André Lopes, um homem de várias artes e ofícios antes de se aventurar no fabrico do mais sagrado dos alimentos que a humanidade inventou.
Há muito que em Torres Novas se suspirava por pães com estas características e variedades, e quem os queria tinha de deslocar-se ao Entroncamento. Agora, os torrejanos deixaram de ter desculpa para não comer bom pão, em vez de se empanturrarem com os sub-produtos com que se envenenam todos os dias e que são vendidos, estaladiços e crocantes, nos sítios que se sabe e apresentados como se fossem pão. Quando não passam de vergonhosas mixórdias puras e duras, ofendendo as boas e generosas padarias que ainda existem, mas isso são obviamente padarias.
André Lopes, um riachense que já foi jornalista, está a prestar um serviço à cidade. O mínimo que podemos fazer é agradecer-lhe, mas com os agradecimentos que interessam, que é comprar-lhe os pães que fabrica com se de uma missão se tratasse. E é uma missão.
Na avenida Manuel de Figueiredo, em Torres Novas, aí está a padaria Rama. Um pão nosso, todos os dias.
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Um pão nosso todos os dias
Sociedade » 2022-12-16
Anuncia que diariamente tem ao dispor dos clientes pão de trigo, pão de rama (centeio, cevada, trigo), chapatas pequenas, bolinhas de passas, focaccia, pão com chouriço, pão com chouriço vegetariano, barras de sésamo, rolos de canela. Pelo meio, vão saindo outros pitéus, como o pão com farinheira, que tanto cativou quem o provou.
As reacções a esta nova loja de pão, que dá guarida a uma padaria artesanal, utilizando farinhas moídas em mó de pedra e usando, na confecção dos pães, a fermentação natural sem recurso a aditivos, as reacções, dizia-se, têm sido entusiásticas, indiciadoras que ainda está no início esta aposta de André Lopes, um homem de várias artes e ofícios antes de se aventurar no fabrico do mais sagrado dos alimentos que a humanidade inventou.
Há muito que em Torres Novas se suspirava por pães com estas características e variedades, e quem os queria tinha de deslocar-se ao Entroncamento. Agora, os torrejanos deixaram de ter desculpa para não comer bom pão, em vez de se empanturrarem com os sub-produtos com que se envenenam todos os dias e que são vendidos, estaladiços e crocantes, nos sítios que se sabe e apresentados como se fossem pão. Quando não passam de vergonhosas mixórdias puras e duras, ofendendo as boas e generosas padarias que ainda existem, mas isso são obviamente padarias.
André Lopes, um riachense que já foi jornalista, está a prestar um serviço à cidade. O mínimo que podemos fazer é agradecer-lhe, mas com os agradecimentos que interessam, que é comprar-lhe os pães que fabrica com se de uma missão se tratasse. E é uma missão.
Na avenida Manuel de Figueiredo, em Torres Novas, aí está a padaria Rama. Um pão nosso, todos os dias.
POSTAIS TURÍSTICOS (2) - Calhasse haver
» 2025-07-17
A obra começou logo com a promessa da brevidade aposta em cartaz. Andou uns meses. Depois, subitamente, parou. A promessa foi redobrada com novo cartaz e novas desculpas. Passaram mais meses, nada mexe. Ninguém diz nada. Um trambolho a atravancar o trânsito num sítio sensível. |
POSTAIS TURÍSTICOS (1) - Corredor ecológico urbano
» 2025-07-16
Entre as paredes do super Docemel e da antiga ourivesaria Campião, no principal eixo de atravessamento da cidade, crescem ervas já arbustos mais altos que uma pessoa. Aliás, como noutras ruas da cidade. É o corredor ecológico urbano, uma inovação conceptual que alia a estética da cidade moderna ao bucolismo do campo, dois em um. |
A revisão do Plano Diretor Municipal de Torres Novas (II) - Para que serve um plano que não serve a população?
» 2025-07-11
Pode parecer duro o título escolhido para esta apreciação à proposta de revisão do Plano Diretor Municipal. Numa primeira vista de olhos, a proposta de plano traz uma espécie de bondade voluntariosa na definição do desenho e do regulamento do PDM, muito para muitos em muitos lados. |
Pela Nossa Terra apresentou candidatos: “Torres Novas está moribunda, abandonada e escura”
» 2025-07-10
Foi na passada terça-feira que o Movimento Pela Nossa Terra apresentou os principais candidatos às autárquicas de 12 de Outubro, na presença de alguns apoiantes e sob a batuta de António Rodrigues, o mandatário do movimento. |
Autárquicas: PS apresenta candidatos, José Trincão Marques acredita que vai ganhar
» 2025-07-05
Sem qualquer cisão aparente com o passado recente (há aliás candidatos que ditam a continuidade do actual executivo), a verdade é que a candidatura de José Trincão Marques carrega uma sensação de mudança. |
PSD/CDS apresentou candidaturas a quase todos os órgãos autárquicos: Tiago Ferreira e André Valentim são os cabeças de lista do PSD
» 2025-07-05
As candidaturas de Tiago Ferreira à Câmara e a de André Valentim à Assembleia Municipal de Torres Novas eram já conhecidas. Hoje, dia 5 de Julho, foram apresentados os cabeças de lista a nove das dez freguesias do concelho e ainda a equipa que acompanha Tiago Ferreira na corrida à Câmara Municipal. |
Comemorações dos 40 anos de elevação de Torres Novas a cidade
» 2025-07-01
O Município de Torres Novas vai promover, ao longo do dia 8 de Julho, um programa de comemorações para assinalar os 40 anos da elevação a cidade (1985-2025). A iniciativa tem início às 9h30, junto à Biblioteca Municipal Gustavo Pinto Lopes, com o hastear da bandeira ao som do hino de Torres Novas. |
Câmara atribui medalhas em deliberações nulas
» 2025-06-23
A maioria socialista da Câmara Municipal de Torres Novas fez aprovar na reunião extraordinária de ontem, segunda-feira, um pacote de galardões honoríficos a pessoas e instituições do concelho, mas as deliberações foram tecnicamente nulas por não cumprirem o estipulado no próprio regulamento municipal em vigor. |
A Fótica num dia de Verão
» 2025-06-23
A Fótica, emblemática loja do centro histórico de Torres Novas, entrou da melhor maneira neste Verão, com mais uma iniciativa de promoção do comércio tradicional que realizou na passado sábado, dia 21, exactamente o dia do solstício. |
Bloco: Helena Pinto é candidata à Câmara de Torres Novas
» 2025-06-16
A assembleia de aderentes do Bloco de Esquerda no concelho de Torres Novas reuniu no passado dia 10 de Junho, tendo sido "objectivo central dessa sssembleia debater a constituição das listas a apresentar nas próximas eleições para as autarquias locais e votar os nomes de quem vai encabeçar as listas à Câmara Municipal e Assembleia Municipal”, começa por informar a nota de imprensa bloquista. |
